红油抄手的做法 红油抄手怎么做好吃
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1、材料：肉200克，手皮400克，鸡蛋1个，葱、姜、蒜、糖、盐、淀粉、胡椒粉适量，花椒油、醋、生抽、香油、藤椒油适量。
2. 葱花切碎。在碗里放一些，放在一边。剩下的切碎。
3.切好，把空碗装满。放入肉末。打一个鸡蛋进去。添加淀粉。
4. 加入盐和胡椒粉。加入姜末。
5. 搅拌均匀，做成面团作为馅料。用手裹上馅料。闭合皮肤。
6. 用用来混合馅料的筷子擦拭床单的侧面。
7、两面卷起来并粘在一起，放在一包的手上。把所有抢到手的东西都包起来。
8. 取一个空碗，放入砂糖。加入生抽。加入香油。加入藤椒油。加入辣椒油。把醋放进去。加入大蒜泥。搅拌均匀。
9、烧开水，水煮沸后放入手中。
10. 手紧挨着打开，防止粘在一起。
11. 煮熟后，取出放入碗中。倒入酱料混合物。撒上葱花即可食用。
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