枫糖浆是许多人日常生活中经常食用的东西，但枫糖浆到底是什么呢？你如何分辨好枫糖浆和坏枫糖浆？今天小编就给大家具体介绍一下。

第一、枫糖浆的介绍

首先，枫糖浆是将枫树的树脂煮沸制成的。加拿大枫树的树脂含糖量很高。枫糖浆是加拿大最著名的特产之一，也是加拿大最重要的经济来源，世界上70%的蜜蜂糖产自魁北克，枫糖浆尝起来像蜂蜜一样甜。

其次，枫糖浆具有独特的风味，富含非常丰富的矿物质，也是一种非常有特色的、纯天然的营养食品。枫糖浆分为几种类型。不同种类的枫糖浆有不同的用途。有些适合做硬糖和奶油，而另一些适合吃。枫糖浆所含的钙有机酸比其他糖类高得多，能有效补充身体虚弱、营养不均衡的人。

第二、辨别枫糖浆的好坏

枫糖浆非常珍贵。制作一公斤枫糖浆需要40公斤的叶子。因此，市场上很多价格低廉的进口枫糖浆可能并不是真正的枫糖浆。颜色越深的是较低的层次。

枫糖浆含有非常丰富的营养，比较适合身体虚弱的人食用，在选择蜜蜂糖时，可以尽量选择加拿大产的，因为加拿大的蜜蜂糖树，树脂糖含量非常高，枫糖浆也是加拿大著名的特产，而加拿大魁北克省出产的枫糖浆，大约占我们地球上所拥有的量的75%。

枫糖浆的介绍 辨别枫糖浆的好坏推荐知识