菠萝肉的家常做法步骤 菠萝肉的家常做法
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1. 五花肉切段，洗净，沥干水分，加入少许盐和酱油拌匀，腌半小时左右入味。然后盖上淀粉，如果需要的话可以加入蛋白。
2、家用油加热，然后放入肉，小火煎至变黄。捞出，然后加大火，再次放入肉，炒至金黄色，捞出。
3、重启锅，加入少量油，再加入适量糖和醋，用锅铲不断搅拌，小火熬成糖醋汁，再加入少量水和淀粉勾芡。
4. 把菠萝切片，浸泡在盐水中。然后把它和之前炒好的肉一起扔进锅里，均匀地包裹在菠萝和肉上。
5、小火翻炒一会儿，汤就差不多出锅了~也可以根据个人喜好加入红椒和青椒点缀。
菠萝肉的家常做法步骤 菠萝肉的家常做法推荐知识
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