羊肉馅做法 羊肉馅怎么做
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1. 将羊肉剁碎或剁碎，将花椒放入水中煮凉，然后加入少量花椒放入肉末中，以同样的圈搅拌，加入生抽、蚝油、少许盐，继续搅拌，小火慢炖。
2、葱、姜、胡萝卜适量，加入少许水或花椒水打碎，加入肉末，少许糖可养鲜，根据个人喜好加入花椒、糯米、五香粉，也不要加，也不要加酒，因为料酒到腥酒需要依靠高温挥发酒精的作用。
3、继续朝同一方向搅拌，肉馅越来越水滑，吃起来肌肉又有弹性，包子、饺子、焯水、吃火锅都极好。
羊肉馅做法 羊肉馅怎么做推荐知识
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