炒花蟹要炒多久能熟 炒花蟹的烹饪方法
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1. 煮螃蟹大约需要5到10分钟。
2、花蟹四只，加一些葱姜等调味料。做法：蟹洗净后，去脐，提盖，去鳃，切成两半。在油锅中加入剁碎的蟹，翻炒至变色。加入料酒，葱，姜，盐和酱油，翻炒。加入适量的水煮。
3、做蟹的时候一定要先把蟹清理干净，尤其是蟹壳下面的绒毛，一定要刷几遍，还有蟹腿的关节处。
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