牛奶可以和柿子一起吃吗 牛奶和柿子可以一起食用吗？
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1. 柿子和牛奶不能一起吃。柿子含有大量的维生素，对人体有益，但它也含有高含量的氨基酸，牛奶中含有丰富的钙。如果柿子和牛奶一起吃，有机酸和钙会在一定程度上相互反应，在胃里形成聚合物，这会增加胃和消化系统的负担。严重的会在体内形成结石，对身体的健康有负面影响。
2、柿子中含有较多的单宁酸、单宁酸等物质，很容易与牛奶中所含的钙、蛋白质、维生素C等营养物质相互作用，不仅影响营养的吸收还可能影响人体的正常消化吸收。
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