首先，番茄生长过程的步骤和文字

1. 番茄发芽期

(1)发芽期为种子萌发至第一片真叶出现，常温条件下生长时间为6-9天。番茄种子的萌发与温度、湿度、通风条件和土壤厚度有关。

(2)种子萌发适宜温度为25 ~ 30，需水量充足。吸水过程分为两个阶段，第一阶段吸水速度快，2小时吸水率可达到种子干重的60%-65%，第二阶段吸水速度慢，5-6小时后可吸收25%左右的水分，接近饱和。

(3)番茄浸种时间以6-8小时为宜。种子吸收足够水分后，在适当温和良好的通风条件下，36小时即可发芽生根，2-3天即可长出子叶。

2. 番茄苗期

(1)番茄苗期从第一次真叶出现到芽出现。苗期是根、茎、叶和花分化和形成的基础。它经过两个不同的发育阶段，大约25-30天才长出三片真叶。在这个阶段，根系生长迅速，这是第一阶段，然后进入第二阶段。花芽分化标志着营养生长向生殖生长的过渡。

(2)花芽分化是连续的，每2-3天出一朵花，然后在其侧面有第二和第三个花序。同时，在花序侧面下方分化出一个新的生长点，通常在3片叶片之后，分化出一个新的花序，以此类推。

(3)番茄幼苗后期，每10天左右分化一个花序。花芽分化后约30天，花器发育并开花。幼苗生长直接影响早晚花芽分化和花芽分化的数量和质量。

3.西红柿开花结果

这个阶段包括开花、授粉、受精和子房从第一次花序到结果的扩大。这一阶段是由营养生长向生殖生长和营养生长过渡的时期，直接关系到产品器官的形成和产量的构成。因此，在栽培管理中，应规范营养生长与生殖生长的关系。如果营养过旺或不结果，就会延迟开花和坐果，或导致花和果实掉落。

4. 番茄结实期

(1)番茄的果期为初花期至采收期。授粉后3 ~ 4 d，番茄子房开始膨大，7 ~ 20 d生长速度最快。果实在30天左右膨胀到极限，随后膨胀速度减慢，40-50天果实开始着色，达到成熟期。

(2)在此期间，幼苗同时生长。为保证苗壮果大，防止早衰或上果小，除加强水肥管理外，还应对幼苗进行修剪和拥挤，保持营养生长和生殖生长的平衡，从而达到高产。

二、番茄生长温度适宜

1. 种子萌发期

种子萌发的最佳温度为25-30，最低温度为12。需要注意的是，番茄种子不能用塑料袋(不透气)来装种子，而应以白色棉质毛巾为好。

2. 苗期

白天以20-25为宜，夜间以12-15为宜。番茄幼苗对温度有很强的适应性。早春生产时，最好在移栽前一周在一定条件下进行低温锻炼苗，以便尽早适应移栽后的环境，促进慢苗。

3.开花期

适宜温度白天20-30，夜间15-20。如果温度低于15或高于35，则会造成花器官畸形，开花后不能正常授粉和受精，容易掉花落果。

4. 结果期

最适温度为白天24~ 27，夜间12~ 15。结果期需要大量的热量，有利于果实的膨胀，而夜间的低温可以形成较大的昼夜温差，有利于果实中糖分的积累，提高番茄的品质。

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