卷心菜怎么炒好吃 炒卷心菜的做法
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1、主要食材：白菜适量。
2. 辅料：葱、蒜、干红椒适量。
3、调味料：蚝油、盐、植物油。
4. 白菜洗净，撕成小块。
5. 添加盐。
6. 搅拌均匀，腌5 - 6分钟。
7. 切葱。
8. 把大蒜切成片。
9. 将干红椒切成小块。
10、锅中放入适量植物油，烧香花椒。
11. 加入洋葱和大蒜，炒香。
12. 加入干红辣椒。
13. 加入卷心菜。
14. 用大火把卷心菜炒软。
15. 加一汤匙蚝油。
16、搅拌均匀，关火出锅。
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