现在社会上，越来越多的人注重保健，因为健康很重要，即使你赚的钱多，身体不好也不是幸运的享受，所以在生活中，我们应该养成良好的生活习惯，多运动，提高自己的免疫力，同时也可以喝一些牛蒡制成的茶，牛蒡有什么毒副作用吗？下面是找到答案的方法。

牛蒡有毒副作用吗

牛蒡可制成茶供人饮用，具有良好的保健功效，在生活中，适当饮用，可起到清热解毒、增加食欲、润肠、平衡血压、滋阴补肾的作用。但是牛蒡的功效虽然有很多，但是不适合长时间服用或者服用过量，长期使用和过量会对胃阳气造成损害，还有一些人在服用牛蒡后，出现过敏现象，所以我们在服用牛蒡的时候要多加注意。

牛蒡怎么吃要去皮吗

除了泡茶喝牛蒡，新鲜的牛蒡也可以做成美味的菜肴，但要注意的是，吃牛蒡的时候需要去皮。牛蒡在水中浸泡大约十分钟，然后剥皮，然后用削皮刀刮掉。牛蒡去皮后，没有时间煮，把它放入盐水中，既能起到保鲜的作用，又不会影响其营养。牛蒡加工后可用于油炸、炖煮、沙拉等，口感极佳。

以上就是牛蒡的相关内容，牛蒡具有清肠润肠、提高免疫力、滋阴补肾等功效，大家在生活中，适当吃一些，对身体有很好的帮助作用。但我们也要知道，牛蒡不适用于脾胃虚寒、腹泻、阴虚火、月经，以免对身体造成不良影响。

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