瓜瓜的腌制方法大全
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主要成分：
黄瓜6斤
辅助材料：
青椒5个
大蒜适量
温和的姜
成份：
老抽100毫升
盐100克
适量的糖
适量味精
实践：
1. 准备好所有的材料，把黄瓜洗一晚上。
2. 将黄瓜切成1英寸长的条状，放入锅中。
3、放入盐，与黄瓜搅拌一会儿，拌匀后腌1小时
4. 把黄瓜条放在平板上，晾干2天。
5、这是晒干的瓜条，放在无油盆里。
6. 成分
7. 把配料放在一边。
8. 将配料和调味料放入碗中搅拌均匀。
9、拌好的甜瓜条每隔2小时搅拌一次，入味。晚上把它放在冰箱里，腌一晚上。
瓜酸洗方法完整书
1. 准备新鲜的生瓜，洗净，纵向切成长条状，放入干净的无油盆中，撒上盐
2、撒好盐，需要翻几次，翻完后，放在一边放三个小时
3.三小时后，生瓜会溢水。将生瓜放在阴凉干燥处保存24小时
4、二十四小时后，将生瓜取出，将水倒掉，放在太阳下晒干二十四小时，干到表面，皮肤去皱即可
5、晒干的生甜瓜泡在酱油里，喜欢吃就吃，根据个人口味，加入米醋、糖等调味品，做出不同的风味。
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