蛏子汤的做法 怎么做蛏子汤
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2、活蛏子，倒入盆中；几小时后，换一盆浓盐水，帮助蛏子把肚子里的沙子吐干净。
3、取一片姜，扔进沸水里面煮一会儿(可以放一片大蒜，也可以不放)，将蛏子洗净放入锅中，等水再煮几分钟，打开盖子，全部打开壳即可。
4、此时关火，盐调味，口味适当可填出，加几滴明油(即尾油，也可橄榄油等)，几滴米酒(或料酒)。最后，你可以加一点葱。
蛏子汤的做法 怎么做蛏子汤推荐知识
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