柳叶蒸饺怎么做 柳叶蒸饺做法
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1. 肉末150g,胡萝卜50g,芹菜50g,面粉200g。
2. 胡萝卜洗净去皮,欧芹洗净剁碎,用盐腌制,肉用料酒盐和生抽腌制。
3.把胡萝卜末放入油锅中翻炒。将肉末、胡萝卜和欧芹放入锅中拌匀。
4. 慢慢地将热水倒入面粉中,搅拌成絮状表面。揉一揉面团,使其变大。
5、擀入饺子皮,先将饺子皮尾部裹住馅料,然后分别向左右内侧捏,向一侧捏,最后捏在头部,防止馅料沸腾即可,锅中放水,入锅大火蒸10分钟。
柳叶蒸饺怎么做 柳叶蒸饺做法推荐知识
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