鸡脚汤的做法 鸡脚汤怎么做
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1. 淮山250克，鲜鸡爪6只，雪耳半只，瘦肉150克，胡萝卜半只。
2. 将鸡爪的指甲剁掉，切成两段，瘦肉切成块，放入冷水锅中，加入姜片和几滴白酒，煮沸后捞出，洗净血沫。
3.当雪耳泡沫变软时，去掉花梗，撕成小花。将淮山和胡萝卜去皮，切成厚片。
4. 将所有材料放入汤锅，大火煮至水沸腾，然后转小火煮2小时。
5. 根据口味加盐。
鸡脚汤的做法 鸡脚汤怎么做推荐知识
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