番茄紫菜蛋花汤的做法 番茄紫菜蛋花汤怎么做
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1、材料：鸡蛋1个、海带、番茄、大蒜、大葱。
2. 首先，我们将海藻在冷水中浸泡大约20分钟，主要是为了放大它。
3.打一个鸡蛋到碗里，搅拌均匀。番茄切片，姜、蒜剁碎备用。
4、海藻膨胀后，用清水冲洗两三次，沥干水分。预热，倒入适量食用油。
5、先把姜蒜放进去翻炒，主要是把味道弄出来，再加西红柿一起翻炒。
6、当番茄煮至中熟时，用碗里的汤加入适量的水，加少许盐。盖上锅盖，烧开。
7、要煮，我们先把蛋液倒进去，记得不要搅拌，煮熟后再掰成块。再次放入海藻。
8、最后煮2分钟左右，放入大葱，试试味道是否咸。
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