猪血豆腐的做法 猪血豆腐怎么做
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1. 主要食材：毛豆腐2片、猪血1片、盐适量、鸡精适量、蒜头5片、调油适量。
2. 把一块猪血和两块豆腐洗净，放在盘子里。
3、蒜头五六个，切段。
4、姜丝少许，如果喜欢吃辣，可以加一些辣椒。
5. 把猪血和豆腐切成块。碎片不能太大或太小。然后我们给它浇水，我们给它浇水是为了去除猪血的味道和豆腐里的灰泥味。
6. 烹饪先在锅里炒姜丝。如果你想加辣椒，你可以把它和姜丝一起放进锅里。
7. 然后将大蒜放入锅中，翻炒一会儿，再将猪血豆腐放入锅中加水炒几分钟，然后将水一起煮，水要稍微温热过猪血和豆腐，整个过程应该需要七到八分钟。
8. 最后一步是把调味料放在锅前，稍微搅拌一下。
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