莲藕池应在安静的环境中栽培，光和水充足，水清洁无污染，排水和灌溉方便，不受暴雨和洪水的影响。最好是形成相对平坦的水田。用地应选择交通、管理方便的地方。选择粘土水田有利于保水，防止河蟹钻洞逃跑。每岗水田面积要求5亩~ 10亩。尽量选择富含有机质的水田，对莲藕和水草的生长都非常有利。

藕池蟹养殖技术，藕田选择

河蟹的养殖应选择环境安静、光、水充足、水清洁无污染、排水灌溉方便、不受暴雨、洪水影响的藕田。最好是形成相对平坦的水田。用地应选择交通、管理方便的地方。选择粘土水田有利于保水，防止河蟹钻洞逃跑。每岗水田面积要求5亩~ 10亩。尽量选择富含有机质的水田，对莲藕和水草的生长都非常有利。

二、莲花田蟹设施

1、挖蟹沟沿沟脊内侧的圆周挖环形沟，中间挖成“十”形或“井”形蟹沟，沟深1m，沟宽2m，沟脊距环形沟2m。从沟底挖出的土用来将沟脊抬高到50cm ~ 100cm。“十”沟的土直接放在沟的边缘，并稍微修剪，以防止土壤滑回底部。

2. 设置在沟底的进、出水口应预埋排水管，平时用于换水或清池。距垄约20cm处，再埋一根排水管，防止水从田间逸出。进水口应与出水口对角设置，并在水管出口处固定铁丝网，防止敌方生物进入管道，防止螃蟹逃跑。

3.防逃逸设施采用80cc双层塑料薄膜围绕水田包围防逃逸墙。具体方法是每1.5m固定1根木桩作为支撑框架。在包围逃生墙的过程中，应注意：圆周高度应在60cm左右，农膜应在水的一侧，支撑架在外围，角落应围成园弧，以防止螃蟹从支撑架和农膜角落逃逸。

3备货前准备

1. 放生蟹苗前，水田必须彻底消毒，清除有害生物。其方法是：向田间灌一些水(以能淹没整个田地为宜)，选择晴天用生石灰100kg/亩泡乳剂田间喷洒。消毒后应抓紧时间用农膜包围水面。

2、在藕田种植水草，种植水草是非常重要的，它不仅是河蟹栖息、觅食、避敌和蜕卵的场所，也是食物中维生素、粗纤维和矿物质的重要来源，此外，它还能释放氧气，吸收多余或有害物质，对调节、净化、稳定和改善水底水质有着非常重要的作用。在移栽水草时要注意：水草品种要多样化，尽量在田间种植各种水草品种。例如，水生花生、浮叶浮萍、沉水植物苦参、黑藻等水草的面积应占田面的1/2。所有水草应稀疏，对称，相互混合，分布在水池附近的浅水区。

3.螺草种植后，放螺100kg/亩~ 150kg/亩。

4、莲藕种植可适当细植，一般种植行距3m ~ 5m，株距1m ~ 3m。要施用充足的基肥，一般施用发酵人畜粪便2500kg/亩~ 3000kg/亩或绿肥3500kg/亩~ 4000kg/亩，有利于莲藕和水草的生长。

四、苗木放养

1. 只有优良的蟹种才能培育成优质的商品蟹。对蟹种的要求应注重品种和质量。质量好的蟹苗，抓在手里感觉爬行力强，松开手迅速逃脱，蟹苗组无虫、残留饵料等污物，用肉眼看颜色一致，均为暗黄色，没有黑色个体，个体规格基本一致，这样的蟹苗或蟹种进入藕田取食能达到较高的成活率。

2、放养规格及放养时间莲藕田养殖商品蟹，以放养1龄大尺寸蟹种为好，成活率高，大尺寸商品蟹，1龄螃蟹一般在春季水温上升到15左右时放养。在塑料大棚中调温栽培的V期蟹幼蟹，也可在同一年提早饲养。这种螃蟹投资少，成本低，产量高，但缺点是体积小，价格低。V期蟹的幼蟹一般在五月中旬饲养。

3.越冬一龄蟹种在莲藕田放养可达1000只/亩，对V期早育幼蟹进行控温放养，可将密度提高到1500 ~ 2000只/亩。放养螃蟹时，用3% ~ 4%的盐浸泡5 ~ 8分钟。放养时，蟹种应放在沟边，让它爬进沟内，多处放养。

5. 饲养管理

1. 水质管理保持适当的水位，调节莲藕田的水质是莲藕田最重要的管理措施之一。春天水位应保持在约10厘米，和坚持水变化在夏天每周1次，为了防止高温应该深化水位在30厘米~ 100厘米，坚持每周2 ~ 3次水变化，如果发现大多数的河螃蟹的边缘场吐泡沫呼吸空气，尤其是在白天如果大量的螃蟹爬出水面，害怕不进入水或水立即上岸，说明水体缺氧或水质较差。此时，应尽快更换脏水。秋天是河蟹的取食高峰期。无论是春、夏、秋，换水时间一般在上午10点左右进行，每次换水为田间规定水位的1/3。具体换水和换水次数要根据现场水质灵活掌握。

2. 饲料的摄取量直接关系到河蟹蜕皮的速度和频率以及蜕皮后身体生长的范围，直接影响河蟹的生长。莲藕田成蟹的饲养应遵循“四项原则”。螃蟹需要吃新鲜、美味的食物，营养价值高。河蟹饲料种类繁多，可分为动物饲料、植物饲料和配合饲料。动物饲料包括小杂鱼、虾、蚕蛹、蚯蚓、蛤肉、鱼粉和血粉，植物饲料包括水生草、浮萍、瓜和麦皮。不要投喂腐烂和粉末状的饲料，应投喂小块状或煮熟的麦粒、大豆、玉米等，配合饲料必须做成粒状。螃蟹具有耐受饥饿和暴饮暴食的特点，让其过度喂食或过度饥饿都不利于螃蟹的生长发育。在河蟹的整个生长期中，一般有两个摄食期，一个是初夏，另一个是河蟹性腺成熟之前。在这两个喂养期，除了提供植物性食物外，还应保证动物性食物的供应。根据河蟹的放养密度、水质、水温、天气、饲料质量和摄食情况，灵活控制投喂量。由于河蟹对饲料需求的多样性，在饲喂过程中应注意饲料的多样化，动植物饵料与生物相结合，尽量避免单一饲料。虽然具有耐饥、暴饮暴食的特点，但应尽量喂得量足、均匀，避免忽减忽增的现象。同时，投料过多不仅会造成浪费，还会影响水质。喂得太少会影响螃蟹的生长，甚至会增加螃蟹自相残杀的数量。螃蟹白天通常栖息在洞穴和草丛中，黄昏或夜间才出来觅食，所以喂食时间应该定在晚上5点左右。取食地点要固定，这样有利于河蟹取食习惯的形成，也有利于养殖者观察河蟹取食情况。饵料平台可设置在水线一侧略低于水面的脊坡上，饵料应投喂河蟹喜欢吃的有腥味的饵料生物，如河蚌、螺蛳等。

3、消毒补钙在河蟹的饲养过程中，应坚持每半个月用20ppm的石灰浆后全田撒一次，以杀灭莲藕田的细菌，改善和调节水质，补充水体中河蟹所需的钙营养。生石灰也是莲藕的肥料，施用过软的凝泥后会变得结实一些，有利于莲藕的生长。

4. 防逃逸的日常管理是藕蟹养殖中的一项重要工作。每天要仔细检查山脊是否有孔洞或坍塌，进出口屏障是否损坏，周围防逸墙是否完好。放牧后的环境适应期和性腺成熟期容易逃逸，应严格防范这两个阶段。在台风和暴雨天气，应增加田间巡逻的频率，以防止田地的山脊和逃生防护设施被风或洪水冲走。此外，在日常野外巡视时，要注意观察河蟹的活动和摄食情况、换毛情况和水质变化情况。河蟹易感染细菌、寄生虫和蜕膜麻痹症，平时应注意预防，一旦发病可使用福尔马林(原虫病)、土霉素(细菌病)、蜕膜锡(蜕膜麻痹症)等适当药物。水鼠、水蛇、鳗鱼、鸟类和家猫都是螃蟹的天敌。我们需要在田地附近安装更多的捕鼠器来阻挡蛇洞和老鼠洞，并种植稻草人来威胁水鸟。要尽量减少农药和化肥对河蟹的不良影响，保证河蟹的安全。

六、蟹藕收获

利用河蟹的迁徙习性，适时捕捉河蟹，在出水口设渔网，白天放水，晚上排水，几中几就能捕捉到大部分河蟹。抓螃蟹后，我们排干水挖藕，放到市场上。如果觉得莲藕太小，可以留到明年年初，当莲藕卖。价格很好。

藕池蟹饲养技术藕池蟹饲养技术如下

1. 养殖环境：养殖蟹宜以玻璃罐为容器，将细沙、石子铺至底，再用河水或湖水盛满罐内。

2. 饲养方法：螃蟹在繁殖初期不要喂食。螃蟹只有适应了环境，才能提供鱼、虾、蛋黄等饲料。

3.定期清洁：用牙刷和肥皂擦洗螃蟹的背部。

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