玉米面条怎么做出来的 玉米面条怎么做
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1. 首先在盆里准备玉米粉，加入一克盐，搅拌均匀，准备一个有洞的漏勺。
2、用沸水一点点倒在玉米面上，用筷子搅拌，像和饺子一样，玉米面是热的，不能有一点干面。
3、再用手揉，因为玉米粉没有多大弹性，所以要借助白面粉的帮助，揉好面团后，加入白面粉，不要让面团变硬，避免后面的工序非常困难。
4. 然后把揉好的面团分成四等份。
5. 锅里的水烧开后，放1克盐，以小面不粘锅为目的，再把好的玉米面放在漏勺上，漏勺要用在背面，用手来回搓面，让面条从漏勺的小孔漏进锅里，不能破火。
6. 上述程序完成后，将面条放入锅中煮熟，然后在盆中放入冷水，将面条舀入盆中，水开后，可以将其舀入碗中并倒入一些盐水食用。
玉米面条怎么做出来的 玉米面条怎么做推荐知识
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