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如何快速发木耳

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准备材料:木耳干、保鲜盒、糖、温水。

首先,在保鲜盒中加入温水,不要用热水,水温以不热为宜,将水倒入保鲜盒的2/3,将木耳放入保鲜盒中,干木耳的量应控制在保鲜盒的1 /3,以增加木耳的毛。向真菌中加入一茶匙糖。加糖的主要目的是提高耳菌吸收水分的能力。盖上保鲜盒的盖子,用双手拿起保鲜盒,前后摇晃。小耳菌可摇3分钟,大耳菌可摇4-5分钟。

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