大闸蟹怎么保存才新鲜 如何保存大闸蟹
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2. 用塑料桶或塑料盆存放螃蟹，因为塑料桶或塑料盆的内壁会比较光滑，所以螃蟹不容易逃出来。把蟹放进去，不要重叠，然后加水到蟹身高度的一半。
这种方法的主要目的是保湿。水不能太深，不能把螃蟹都埋了。如果太深，螃蟹会因为缺氧而窒息而死。如果温度不太高，螃蟹可以在没有盖子的桶和锅中存放5天以上。
3.先用保鲜膜包起来，放在阴凉通风处保存6 - 8小时。如果天气炎热，最好放在冰箱里。
大闸蟹怎么保存才新鲜 如何保存大闸蟹推荐知识
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