遵义特色美食小吃有哪些 遵义特色美食小吃推荐
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1. 赤水猪肉饼：赤水当地人早餐除了大家都吃的豆浆炒面外，还有一种叫猪肉饼的点心。用糯米做成，馅是肉末和青菜，入口咸，外皮是糯米粉，馅和汤圆略有不同，口咸，包在小块青菜里，蒸得老老实实，活像一头猪。
2. 遵义红油米皮：在遵义，红油米皮绝对可以被认为是当地的特色小吃。米皮是用大米碾碎的米浆蒸熟的。冷却后，用刀切成2cm宽的条状，放入盘中。
3.遵义羊肉粉：遵义羊肉粉的生产已有300多年的历史。圆的饭，看起来并不奇怪，味道却不一样。口感厚实、有弹性、顺滑，充满米味。口感和味道是绝配。
遵义特色美食小吃有哪些 遵义特色美食小吃推荐推荐知识
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