菠菜疙瘩怎么蒸 菠菜疙瘩的做法
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1、材料：菠菜400g、香油适量、盐适量、碱面适量、辣椒适量、面3汤匙、醋1汤匙、生抽适量、蒜粉适量。
2. 练习步骤：洗菠菜。
3.把菠菜切碎，放在碗里。
4. 加盐吃碱面。
5. 用手揉搓，直到菠菜变得柔软多汁。
6. 加入面粉，搅拌均匀。用筷子夹面糊时，面糊不会流动。
7. 这个抽屉有点大。把面糊放在抽屉里使其变平，然后蒸20分钟。
8. 在一个小碗里，准备蒜末和辣椒。
9. 当油温达到80或90度时，将热油倒在辣椒表面。这时，你可以听到嘎吱嘎吱的声音。
10、加入生抽、醋、香油、盐调味完毕。
11. 菠菜切成块装盘，蘸酱即可享用。
菠菜疙瘩怎么蒸 菠菜疙瘩的做法推荐知识
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