新鲜玉米饼的做法 新鲜玉米饼的做法步骤
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2. 切新鲜玉米粒。
3、玉米粒和奶壁机打成糊状，因为玉米还含有水分，所以现在糊状比较稀。
4、筛入适量面粉，几乎1:1的比例口感比较好，如果还很稀，那么几次少量筛入面粉，干糊化，喜欢吃有点甜的可以在这一步加入。
5. 在电烤盘上刷上油，预热，打开火。用上图中的小勺子一个一个地舀蛋糕，当没有声音时，说明下面的一层已经凝固了。这时，你可以把盖子放下，加热两面。
6、两面反复烘烤，每面约1分钟，再翻3次就差不多熟了。如果太热了，可以调到中火。
7、做好后，放上吸油纸或厨房用纸，就可以吸收多余的油了。
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