洋芋头怎么做好吃 洋芋头的做法
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1. 把土豆头的皮洗干净，然后放到锅里蒸。筷子可以插进去。把胡椒粉切成小圈。
2. 蒸熟的土豆头去皮，切成小块。
3、锅中预备宽油，油温7入热土豆头炒至边沿发黄即可出油控制。油的温度更高，因为土豆头已经熟了，所以你只需要快速油炸。
4. 在碗里倒入半碗水，3大勺生抽，1大勺蚝油，少许老抽(有色)，1大勺淀粉，搅拌均匀。这种调料的用量需要根据配料的多少来增减，也可以提前品尝一下口味是否合适，然后再进行调整。
5. 把锅底的油留在锅里，炒大蒜片。蒜片可以上色，倒入第四步好的酱汁中。
6、当酱汁稍微浓稠时，可以放入炒好的土豆头和胡椒粉，出锅后翻炒均匀。
8. 上菜后，撒上一些性感的小葱，增加色泽和香味。
洋芋头怎么做好吃 洋芋头的做法推荐知识
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