油爆虾怎么做好吃 油爆虾的做法
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1、材料：虾1斤、姜3片、葱1根、盐1勺、生抽1勺、料酒1勺、糖半勺、植物油适量。
2、虾挑出虾线，剪去虾枪、虾须、虾脚，洗净沥干水分。
3、然后在锅中放入适量油，如热油放入加工过的虾，炸至虾壳脆出沥油备用。
4. 锅中留适量底油，搅拌姜片和葱白。
5. 加入炸好的虾，翻炒一会儿。
6、加入盐、糖、料酒、生抽和水，大火烧开。
油爆虾怎么做好吃 油爆虾的做法推荐知识
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