猪肉白菜饺子馅怎么调好吃 猪肉白菜饺子馅调制技巧
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1. 猪肉适量、白菜1个、鸡蛋2个、盐适量、酱油适量、鸡精适量、姜1片、料酒适量、香油适量、五香粉适量、植物油适量、葱4个。
2、做法：肉馅中加入两个鸡蛋，顺时针搅拌，很快就会由稀变稠，搅拌好的肉馅放入老抽和料酒、盐中拌匀(肉馅只有够了才可以)。
3.白菜洗净，切成非常小的块，葱花和姜切碎，将切碎的白菜放入干净的纱布中，用双手拧干白菜的水分。
4. 加入葱、姜、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油和植物油拌匀。将肉倒入拌好的白菜中拌匀。
猪肉白菜饺子馅怎么调好吃 猪肉白菜饺子馅调制技巧推荐知识
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