天津烧饼里脊腌制做法
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原材料：
猪里脊肉1块
麻辣香菇酱适量
生抽2勺
蚝油2汤匙
十三香1勺
白胡椒粉适量
糖1勺
淀粉1勺
盐一点点
少许食用油
实践：
1. 准备材料
2. 猪里脊洗净切片
3.放入2勺酱油、2勺蚝油、1勺十三香、少许白胡椒粉、1勺料酒、1勺糖、少许盐、1勺淀粉，然后加入肉量的四分之一的水抓匀，直至肉片完全吸收
最后放少许食用油，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2-3小时，放入水中使肉充分吸收，这是肉嫩的关键。
烤饼里脊的腌制方法：将里脊洗净，用顶刀切成大片，加入料酒、烂牛奶汁、胡椒粉、淀粉鲜贝类汁。将大蒜和小洋葱切碎。往鱼片里加入切碎的洋葱和大蒜。用保鲜膜包住鱼片，腌1小时。煎饼，是一种很受欢迎的烤面食，有很多品种。有大饼、烤饼、缙云烤饼、温县古面馆传统(老面)烤饼、黄山烤饼、传统烤饼、虎沟烤饼、芝麻烤饼等。里脊肉是牛、羊或猪脊骨两侧的嫩肉。猪里脊肉是猪脊骨内侧的一块嫩肉。大鱼片和小鱼片。
天津西冷的腌制方法你问，天津西冷的腌制
我觉得天津炸里脊肉的腌制方法是拿鸡胸肉把鸡胸肉切成片用盐料酒酱油葱姜蒜和烧烤材料专门放一点糖来提高新鲜度，然后用鸡蛋抓着，腌制两个小时左右，再用铁板把好的鸡肉腌好，这样油煎也能做到里脊肉好吃
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