芒果里有黑色的丝线还能吃吗 芒果里有黑色的丝线还能不能吃
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1、芒果有黑丝不能吃。芒果里面的黑丝是由于储存时间过长，导致芒果里面氧化，原有的纤维素也被破坏了，这种芒果不宜食用。如果芒果在运输过程中受到挤压和碰撞，芒果内部的细胞就会受损，芒果细胞内的酚类物质就会被氧化成棕色醌类并释放出来。皮肤上会出现黑点，这叫做芒果褐变。少量有棕黑点的芒果可以吃。如果芒果长时间放置后发生变质反应，产生黑斑，并伴有异味，这样的芒果就不能食用了。
2. 芒果是芒果(中国植物区系)的通俗名称，它是一种原产于印度的大型常绿芒果树，叶子坚韧，交替生长。花小，杂，黄色或淡黄色，在顶生圆锥花序。核果大而扁平，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，甜而结实。芒果是著名的热带水果之一，芒果果实中含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含的维生素A前体胡萝卜素成分特别高，在所有水果中是罕见的。其次，维生素C含量不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖等也是它的主要营养成分。可生产果汁、果酱、罐头、腌制、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
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