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怎么处理笋衣 笋衣应该这样剥

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1. 用刀从头到脚把竹笋拔出来,注意重量。这幅画的主要目的是为竹笋开一条缝。轻轻剥去竹笋,露出白色的竹笋肉。

2. 用刀轻拍竹笋,嫩衣裂开脱落。然后你可以用手把嫩枝折断,把它们剪成一定的长度。

3、有的人喜欢用刀娕竹笋,最好不要用刀切。因为刀切后会留下气味,会影响菜的味道。

怎么处理笋衣 笋衣应该这样剥推荐知识

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