红烧猪蹄怎么做又烂又香又好吃 红烧猪蹄如何做又烂又香又好吃
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1、所需材料：冰糖、盐、芝麻叶、姜、料酒、老抽、八角、桂皮、葱。
2. 把猪脚切成两半，洗干净。
3.放入一锅冷水，烧开。
4. 水开后，撇去泡沫，加入所有香料。
5. 倒入老抽和冰糖搅拌均匀，盖上锅盖焖30分钟以上。您可以打开盖子，检查一半的水量。
6. 加入盐，继续盖上锅盖焖煮15分钟，直到汤变稠。
7、出锅、出盘，热吃冷吃。
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