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砂锅炖肉怎么炖好吃 砂锅炖肉如何炖好吃

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1. 材料:肉400克、白菜200克、十三香10克、盐2汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙。

2、先准备好必要的锅和配菜:白菜、肉、老抽、生抽,将白菜切成段,铺在砂锅底部。

3.然后把肉铺在白菜上,加入10克十三香,1茶匙老抽,1茶匙生抽和2汤匙盐。

4、然后将肉和调味料搅拌均匀,再往锅中加入适量的水,水要与肉等量。

5. 最后盖上锅盖,开火炖肉。先用大火炖,然后转小火炖20分钟左右。

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