荞麦怎么做扒糕 荞麦面扒糕怎么做
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1、准备荞麦面200g，水400g，黄瓜，胡萝卜，大蒜。
2. 在锅中烧开400g水。
3.加入荞麦面，快速搅拌(关火)，直到没有干粉。
4. 将抽屉放入蒸笼中，将压好的荞麦面蒸10分钟。
5、利用蒸的时间准备配菜，传统的吃法是腌制胡萝卜，现在提倡吃新鲜蔬菜。
6. 蒸好的饼放在抽屉里，用冷水反复压榨，使其压实后口感细腻、浓郁。
7、压入盒子，彻底冷却后切片。
8. 传统上，它是在碗里蒸的，所以是这个形状。
10、加入配菜，配以芝麻酱、酱油、醋汁食用。
11、果汁可根据自己的喜好调制，口感细腻，劲道有嚼劲。
荞麦怎么做扒糕 荞麦面扒糕怎么做推荐知识
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