稻香村糕点的做法 稻香村糕点的做法介绍
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1. 主要材料：蛋糕粉250g、糖粉70g、盐1g、鸡蛋1个、奶酪50g、食用油70g、糯米粉150g、紫薯粉15g、糖50g、炒油适量、馅料所需水适量、芝麻适量。
2. 用打蛋器将油和糖混合。
3.加入鸡蛋，打匀。
4. 加入融化的奶酪，搅拌均匀。
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6. 揉匀后用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏20分钟。
7、同步馅料，糯米粉、紫薯粉、糖和水。
8. 揉匀，静置15分钟。
9. 将冷藏后的面团分成19 ~ 20克左右的剂量。
10. 用75克的月饼模具把花的形状压在保鲜膜上。
11. 在烤盘中依次按压和卸料。
12、上下加热175度烤12分钟，然后在烤箱里烤5分钟取出。
13. 饼干有点白。
14、馅分19克13小剂量。
15、根据饼干上的平剂量。
16. 盖上另一块饼干，以圆周运动的方式向下压。
17. 把芝麻放在环上。
18. 依次做。
19. 把锅里的油加热。
21、沥油，完成!
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