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巧克力有咖啡成分吗 关于巧克力的介绍

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1. 巧克力含有咖啡因,巧克力中咖啡因的最大含量通常是每盎司10毫克。与咖啡相比,咖啡因含量相对较少,但平均每杯咖啡的咖啡因含量是一盎司巧克力的10到15倍,也就是说,一杯8盎司的咖啡含有100到150毫克的咖啡因。

2. 巧克力最初是由可可豆制成的,可可豆是中美洲热带雨林中野生可可树的果实。1300多年前,约克坦玛雅印第安人用烤过的可可豆制作了一种叫做巧克力的饮料。早期的巧克力是一种油腻的饮料,因为油炸的可可豆含有超过50%的脂肪,所以面粉和其他淀粉被添加到饮料中以减少油腻。

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