醋泡木耳的正确做法 醋泡木耳的正确步骤
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1. 准备真菌浸泡在水中半小时，并清洗干净。
2. 在平底锅中焯水，然后沥干水分。
3.葱、姜、蒜剁碎，胡椒粉切小段。
4. 把真菌撕成小块，放在盘子里备用。
5、加入醋、盐、五香粉、味精、糖等调味料，搅拌均匀。
6. 锅中烧热油，加入洋葱、姜、蒜炒香，放入切好的辣椒片。
7. 把真菌搅拌到锅里(为了更有味道)。
8. 倒一些香油，盛在盘子里。
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