烧饼怎么做法 烧饼如何做
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1. 烧热一锅油,用中、小火将面粉和猪油混合,炒至颜色变黄,放凉备用。
2. 将热水倒入盐面粉中,用筷子快速搅拌热面团,冷却至不热,加入猪油揉匀。
3.醒了十五分钟后,热皮变薄了,盖上一层薄皮,卷成一个又大又长的面团。
4. 用手把它分成八份。用保鲜膜覆盖,然后,在暴露皮肤15分钟后,开始打开每一部分面团,将其折叠成三部分,改变方向,并将表面保留15分钟。
5. 将折叠好的面团一面洒水,芝麻一面朝上,铺上芝麻,放入预热好的烤箱,220温度烘烤15分钟左右,直至表面呈金黄色。
6、温馨提示:把握好烘烤时间,才能有美味的煎饼吃。
烧饼怎么做法 烧饼如何做推荐知识
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