蒜蓉粉丝蒸开背虾的做法 蒜蓉粉丝开背虾简单做法
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1. 食材：鲜虾10只左右，龙口粉丝一把，蒜末半个，生抽2汤匙，砂糖1茶匙，香葱碎，柠檬汁几滴。
2. 先处理虾，削去虾须，打开虾背，取出虾串。
3.用刀把虾的筋切掉，这样蒸的时候就不会卷曲了。
4. 事先将粉丝的发丝浸泡在温水中，用剪刀剪短。
5. 把粉丝泡在温水里，放在盘子的底部。
6. 锅中烧热油，将蒜沫倒入小热香中，灭油备用。
7. 虾仁用柠檬汁腌好后，铺上粉丝，摆好盘内。
8. 做一个简单的酱汁：搅拌2大勺生抽+1大勺糖，淋在虾上，然后撒上葱花。
蒜蓉粉丝蒸开背虾的做法 蒜蓉粉丝开背虾简单做法推荐知识
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