菜笋怎么做好吃法 菜笋如何做好吃
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1. 准备醋、菜、花椒、胡椒粉和香油。
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3.将适量的水倒入锅中，烧开。然后把竹笋放进锅里，让它热一会儿。过一会儿，把它拿出来，放在冷水里，直到它自己冷却。让它冷却，然后把它放在容器里沥干。
4、锅中加热，倒入一定量的植物油，油加热煮沸后，倒入花椒。把锅转小火，把花椒炒香。当花椒颜色变深时关火。用漏斗滤出花椒，将油倒入碗中。
5. 最后一步是把粉末放在一个大碗里。加入适当的调味料，如盐醋、盐胡椒粉、香油等，这个可以根据自己的口味进行调整。最后，将炒好的胡椒油倒在裂芽上。用筷子搅拌均匀，与一碗冷笋一起食用。非常方便简单，夏天吃起来更清爽。
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