鸡精和味精的区别是什么 鸡精和味精的区别
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在现代社会，越来越多的人，开始拒绝吃味精，因为大家都说吃味精对身体不好，会掉头发等等。渐渐地，鸡精开始出现了，很多人在家里把味精变成了鸡精。那么你知道鸡精和味精的区别吗？现在不知道也没关系，但是让我们来详细看看。
鸡精和味精的区别是什么
味精没有任何营养，味精的主要成分是谷氨酸钠，是一种比较纯的调味剂，鸡精中含有高比例的味精成分，此外，鸡精还含有多种营养成分，优质的鸡精是以新鲜的鸡、鸡骨和新鲜的鸡蛋为主要原料，经过多道工序再与味精、糖、盐等辅助材料复合而成。由此可见，鸡精是味精的升级版，不仅具有鲜味的功效和作用，而且具有非常高的营养价值。
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