为什么刚买的芝麻丸发酸
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正常的黑芝麻丸是不酸的，酸味说明变质了，如果仍在保质期内黑芝麻丸变酸，一般不仅是由于储存造成的，一般放在阴凉干燥的地方。
如果夏季天气炎热，建议直接冷藏。如果密封不当，在过热或潮湿的环境下，碳水化合物食物会在微生物的作用下分解产生有机酸、醇、醛等物质，会有酸味或酒味，这也是酒、醋的基本原理。如果在储存过程中出现酸味，通常意味着黑芝麻丸已经被微生物污染，已经变质，变得不能食用
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