最简单的牛奶冰淇淋 怎么做牛奶冰激凌
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1. 牛奶300cc盐奶油1汤匙用沸水煮(你也可以加入2汤匙的样品来制作是奶茶味的)奶油即可融化。(如果茶叶中含有伯爵茶，可以过滤。)
2. 用120克糖打4个蛋黄(打至糖融化)，然后倒入牛奶，一定要边倒边搅拌。然后把火关小，煮到你能用手抓勺子为止。把煮沸的牛奶放在冰水里冷却。
3.加入250cc动物鲜奶油和一茶匙香草精(如果你不需要的话)，然后搅拌直到奶油的稠度接近奶油。我的奶油有点太重了。
5. 倒入合适的容器放入冰柜，冷冻30-40分钟后取出，用勺子刮松，压紧，再次放入冰柜冷冻30-40分钟，重复4次。
最简单的牛奶冰淇淋 怎么做牛奶冰激凌推荐知识
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