爆炒鱿鱼最正宗做法
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鱿鱼3个甜椒1个葱1个姜1个蒜1个葱1个盐1个豆沙1勺酱油1勺蒸鱼1勺黑豆油1勺孜然粉1勺鸡精1勺色拉油1勺料酒
1. 我们从新鲜鱿鱼上取下筋膜和眼睛。把它切成小块。加入洋葱、水、料酒煮熟。这是必须要做的。
2. 切洋葱、姜和大蒜。把红辣椒切丝。
3.将鱿鱼洗净晾凉，然后用刀切成粗丝。
4. 锅中放入油，将红椒炒熟。
5. 在锅底再留一点油。炒洋葱、姜、蒜。
6. 放入豆沙。迅速煎出红油。
7. 加入煮熟的鱿鱼。加入酱油。快速抛一下。
8. 加入清蒸鱼酱油。
9. 最后，加入红辣椒，搅拌均匀。
10. 加入孜然粉和鸡精调味。
11. 营养丰富，美味可口。
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