鸡爪子的做法家常做法 鸡爪子怎么做好吃
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1、凉拌鸡爪，食材：鸡爪、红椒、泡椒、香油、姜、蒜、醋、盐、糖，材料准备好，洗净晾干，切好。将准备好的鸡爪洗净，放入锅中煮熟。鸡爪煮熟后捞出，用水洗净。混合均匀，倒入两至三滴香油。
2、泡椒鸡爪、鸡爪、黄瓜(不能加)、野椒(最好自己尝，有些牌子不好吃)、花椒、糖、盐、鸡精、蒜。锅内放水，烧开后，放入鸡爪哇，煮至鸡爪哇可以用筷子戳穿，放入冰水中，将鸡爪哇用刀去骨，取一些大容器，放入花椒、盐、糖、鸡精、蒜，再倒入野椒，再放入适量凉水，搅拌均匀。
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