怎样做猪肉包既好吃又简单 猪肉包做法
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1. 面粉500g、白糖100g、泡打粉15g、酵母5g、水230g、猪肉粉300g、姜粉20g、葱粉20g、水200g。
2. 姜葱碎加入200克水，浸泡10分钟，挤出姜葱水。
3.准备一个大碗，放入肉末，1汤匙酱油，1汤匙糖，1茶匙鸡粉，少许盐，少许胡椒粉，拌匀。
4. 慢慢地把姜葱水倒入肉末中。
5、在冰箱里放一会儿，稍微硬一点再用。
6、酵母加入部分水，溶解，等待10分钟。
7. 面粉过筛后，放入锅中，加入所有原料和酵母水，揉搓至光滑。
8. 卷成长条状，切成30克大小，卷成圆形。
9. 让它静置30分钟，然后裹上馅料，捏紧使其褶皱。
10. 静置60分钟，然后放入蒸笼蒸10分钟。
11. 蒸完后，在锅里放10分钟，然后打开盖子享用。
怎样做猪肉包既好吃又简单 猪肉包做法推荐知识
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