如何做一份猪肠胀糯米 猪肠胀糯米的制作方法
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1、食材:猪肠一块约1斤,糯米1斤,五花肉半斤,花生、莲子、香菇、虾仁适量。生抽,盐,香油。
2、选择厚度均匀约4厘米的猪肠,内外用盐洗净;
3.糯米在水中浸泡三小时,然后放入锅中蒸熟。
4、香菇泡开后切丁,莲子泡软,五花肉切成薄片;
5、炒肉片、香菇、花生、虾仁香精,用盐、香油、生香精,和蒸好的糯米混合在一起搅拌;
6. 将搅拌好的食材放入猪肠中,用牙签或棉线封好,放入一锅水中煮1-2小时;
7. 拿起猪肠,斜切。准备一小碟甜酱油蘸酱。
如何做一份猪肠胀糯米 猪肠胀糯米的制作方法推荐知识
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