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干咸菜怎么做 干咸菜做法

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1、新鲜采摘的白菜心叶,洗净。

2. 在阳光下躺一整天。

3、再晒一天白菜的叶子,用盐搓软,泡水。

4. 腌两天左右,然后拿出来晾干。

5、太阳完全晒干后,再放入保鲜袋中,如果是雨季,最好隔一段时间取出太阳。

6、腌干的蔬菜用来蒸熏肉或蒸排骨都很好吃。

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