芸豆角怎么做好吃 芸豆角如何做
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1、食材：芸豆角400g、油适量、酱油、葱姜、八角、花椒、蒜二瓣、盐、鸡精、干椒一瓣。
2. 四季豆角洗净，切成细丝。
3.往锅里加水，烧开。倒入芸豆柳，焯水2分钟。
4. 葱姜切片，干辣椒切小块，蒜末。准备大料茴香花椒。
5. 把油倒进锅里，热一下。加入茴香、花椒、葱、姜和胡椒。
6. 拌入芸豆丝。
7、加入适量酱油和盐与芸豆一起翻炒，风味更好。
8. 炒一分钟，加入蒜末，撒少许鸡精，关火即可盛出。
9. 炒芸豆丝可以上桌了。
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