广东潮汕小吃大全 广东潮汕小吃有哪些
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1、下牛肉：下牛肉是潮汕地区最有名的小吃之一。新鲜的绿色羽衣甘蓝，嫩嫩的牛肉片，和入口的热腾腾的桂花，奇妙的组合创造出令人难忘的味道，真的很好吃。要游览潮汕地区，一定要尝尝这种潮汕菜。
2. 蚝烧灼：蚝烧灼是广东潮汕地区的传统小吃，历史悠久。炸生蚝，香脆可口，酥而不硬，酥而不软。来潮汕的外地人总想尝尝这道菜。在潮汕城村的小市场里，经常有这类小铺或小贩摊档。这种蚝油是用甘薯粉溶于水，与葱珠混合，在平底铁锅上煎制而成，加入蚝油，然后下蛋花，蘸鱼露食用。
3、猪脚环是潮汕地区的特色小吃，是一种油炸的魁记小吃，口感酥脆，口感诱人，潮州孩子非常喜欢。一般猪蹄环都是卖小吃的小摊，在路边架起炉子，放上锅，边炒边卖。
4. 洛塘钱吸收了传统小吃的好做法，又改进了传统小吃的一些缺点，使这种小吃更加完善。是具有代表性的潮州创新小吃。
5、猪肠胀糯米：猪肠胀糯米，是用糯米和各种馅料做成的猪肠，皮薄，馅圆。猪肠糯米是广东潮汕地区普宁古城洪阳的一种传统民间小吃。
广东潮汕小吃大全 广东潮汕小吃有哪些推荐知识
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