怎么煮寿司饭 寿司饭的煮法
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1、珍珠饭，凉水、白醋、盐、糖、现成饭，以东北珍珠饭为佳。将珍珠米洗净。一般来说，要洗两到三次。洗净后，可以放入电饭锅中煮。
2. 制作寿司醋，等待烹饪时间可以制作寿司醋，将白醋、糖、盐放入锅中中火煮至糖和盐融化，然后放凉。可根据个人口味调整糖和盐的用量，注意制作寿司醋时要小火，火加热会造成醋挥发。
3.将米饭倒入一个大容器中，趁热加入寿司醋，用手搅拌均匀。记得趁热搅拌，这样寿司醋就能更好地和米饭融合在一起。搅拌容器最好选择木盆。如果没有木盆，有不粘锅容器。
4. 在混合寿司醋的时候，你可以尝一尝。如果还不够，你可以再加一些，继续搅拌。混合后，用风扇冷却大米，或使用没有风扇的手扇。如果不急着用也可以自然冷却，记得搅拌的时候不要用力过大，让米碎，为了不把米碎，搅拌的时候要朝一个方向搅拌，保证米受力均匀。不好吃，味道也不好。
5. 米饭完全冷却后，你可以做各种寿司。如果你的寿司饭没有用完，你可以用保鲜膜把它密封起来，放在保鲜容器里保鲜两天。
怎么煮寿司饭 寿司饭的煮法推荐知识
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