猪脚的做法大全家常菜做法 猪脚的家常菜做法
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1. 麻辣猪蹄
食材：猪脚丝、山药、小米、胡椒、姜。
实践：洗蹄，切洋葱，把小米辣椒，切生姜，把干辣椒、山药洗净，切片，把水倒入锅中，把猪脚焯水，去除和泄水，热锅入油，生姜丝，把猪脚爆炒，加入干辣椒，炒酱油，把山药和葱段放入砂锅，把猪脚，加盐，添加适量的水炖肉。
2、黄豆煲猪肉手
配料：大豆、猪手、姜片、香葱、肉豆蔻。
做法：大豆泡发洗净，猪手浸泡洗净，剁成小块，姜片，洋葱片，准备一个锅，放入猪手，加入料酒，姜片，茴香，洋葱段，倒入足够的水，明火焯过猪脚，去水洗净，准备电压锅，依次放入猪手，大豆，芝麻叶，肉豆蔻，姜片，少许糖，倒入适量的水煮沸，煮熟后捞出锅。
3.葱猪蹄
配料：猪蹄、香葱、姜片、辣椒干。
做法：将猪脚洗净焯水，姜切片，大葱切块，干辣椒切块，将八角、大葱、姜片、干辣椒放入砂锅中，加适量盐，倒入米酒、酱油，加水，炖2小时。
猪脚的做法大全家常菜做法 猪脚的家常菜做法推荐知识
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