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熬猪油方法 熬猪油简单的方法

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1. 配料:板糖、盐。

2. 将板糖洗净,切成2厘米的小块。

3、直接入锅,加少许水烧开,加少许盐,转火慢煮。

4、煮30分钟左右,继续小火慢煮。

5. 煮至油颜色鲜亮,油渣略呈金黄色。关掉暖气。

6. 油未沸时,将油渣捞出,翻炒。

7. 过滤猪油以清除杂质,装入瓶中密封冷藏。

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